Empanada integral de espelta con soja texturizada
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Ingredientes para la masa:
250 gr. de harina integral de espelta
125 gr. de agua filtrada tibia
15 gr. levadura fresca
30 gr. de aceite de oliva VE
1/2 cuch...
lunes
LA PUERTA DEL CONVENTO DE SANTA CATALINA DE SIENA EN LA CARRERA DEL DARRO, MAS CONOCIDO COMO LA CASA DE ZAFRA, DEL SIGLO XVI SIGUE SIENDO UTILIZADA POR LOS VENDEDORES CALLEJEROS CON TOTAL IMPUNIDAD Y DETERIORANDOLA CADA DÍA MAS!!!! LAS MENTES PENSANTES HAN PROTEGIDO EL EDIFICIO CON UNA MALLA Y SIN EMBARGO EL HUECO LO HAN DEJADO COMO SI FUESE ACASO HECHO PARA QUE ALLÍ SE SIGAN UBICANDO ESTOS VENDEDORES QUE NI PAGAN IMPUESTOS NI NADA Y SI OCUPAN UN ESPACIO QUE ES UN BIEN DE INTERÉS PUBLICO Y ADEMAS PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD!!!!
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